Técnica Agropecuaria

Producción Agrícola 8

Portada
8° Grado | 2 Horas

Producción Agrícola 8

  • Docentes de la asignatura:
    Laura Montenegro Borja Laura Montenegro Borja

Contribuciones

Estrategias

Contenidos

Periodo Estándar DBA Competencias Contenidos
1

  Comprende y explica los conceptos fundamentales de la agroindustria no alimentaria, diferenciándola de la agroindustria alimentaria y reconociendo su importancia en el contexto social, económico y ambiental.

Aplica conocimientos sobre procesos básicos de transformación de materias primas no alimentarias, reconociendo prácticas seguras, responsables y sostenibles.  


Introducción a la agroindustria no alimentaria

  1. ¿Qué es la agroindustria no alimentaria?
  2. Diferencias entre agroindustria alimentaria y no alimentaria.
  3. Ejemplos de agroindustrias no alimentarias en Colombia.
  4. Recursos agrícolas usados en la industria no alimentaria.
  5. Materias primas de origen vegetal y animal (fibras, aceites, resinas, látex, madera).
  6. Clasificación de productos no alimentarios:
    • Textiles
    • Cosméticos
    • Artesanales
    • Industriales

 7. Proyecto porductivo ( elaboracion de jabon)
2

 Aplica procesos básicos de transformación de materias primas no alimentarias, siguiendo normas de seguridad, higiene y cuidado ambiental. 

 Analiza el impacto ambiental de los procesos agroindustriales no alimentarios y propone acciones para la protección del entorno. 

Procesos y transformación de materias primas

  1. Procesos básicos de transformación no alimentaria.
  2. Extracción de fibras naturales (algodón, fique, lana).
  3. Obtención y uso de aceites vegetales no comestibles.
  4. Elaboración artesanal e industrial de:
    • Jabones naturales
    • Velas
    • Insecticidas naturales
    • Abonos orgánicos
  5. proyecto productivo ( Shampoo)
3

Identifica oportunidades de emprendimiento rural mediante la elaboración de productos no alimentarios como jabones, tejidos, aceites esenciales y bioinsumos.

Comprende el concepto de economía circular y su aplicación en el aprovechamiento de residuos agrícolas para fomentar la sostenibilidad.

Diseña y desarrolla proyectos productivos escolares enfocados en la agroindustria no alimentaria, valorando el trabajo colaborativo y la innovación.

Analiza estrategias de comercialización y marketing para posicionar productos no alimentarios en contextos escolares o comunitarios.

Agroindustria no alimentaria y oportunidades de emprendimiento 

1 Emprendimientos rurales con productos no alimentarios (jabones naturales, tejidos, aceites esenciales, bioinsumos).
2 Economía circular y aprovechamiento de residuos agrícolas (Producción sostenible)
3 Proyectos productivos escolares relacionados con la agroindustria no alimentaria.
4 Estrategias de comercialización y marketing de productos

Rúbricas

Periodo Criterio Superior Alto Básico Bajo
1 Comprensión del concepto y clasificación de la agroindustria no alimentaria Explica con claridad y ejemplos la definición, tipos y diferencias con la agroindustria alimentaria. Explica la definición y da al menos un ejemplo correcto. Tiene nociones generales, pero presenta confusión entre los conceptos. No reconoce la diferencia entre agroindustria alimentaria y no alimentaria.
1 Analiza el impacto ambiental de los procesos agroindustriales no alimentarios y propone acciones para la protección del entorno. Analiza de manera crítica el impacto ambiental de los procesos no alimentarios y propone acciones claras, viables y responsables para la protección del entorno. Reconoce el impacto ambiental de los procesos no alimentarios y propone algunas acciones de cuidado ambiental. Identifica el impacto ambiental, pero presenta dificultades para proponer acciones de mejora. No reconoce el impacto ambiental de los procesos ni propone acciones de cuidado del entorno.
2 Aplica procesos básicos de transformación de materias primas no alimentarias, siguiendo normas de seguridad, higiene y cuidado ambiental. Aplica correctamente los procesos de transformación no alimentaria, cumple de manera responsable todas las normas de seguridad e higiene y demuestra conciencia ambiental durante las actividades prácticas. Aplica los procesos de transformación con pocos errores, cumple la mayoría de normas de seguridad e higiene y reconoce la importancia del cuidado ambiental. Participa en los procesos de transformación, pero presenta dificultades para seguir instrucciones y requiere acompañamiento constante No logra aplicar los procesos básicos ni respeta las normas de seguridad, higiene y cuidado ambiental.
2 Aplicación de ciencia y tecnología sostenible Identifica productos innovadores y explica su función ecológica. Reconoce productos como bioplásticos o cosmética natural, sin profundizar. Menciona productos sin entender su propósito. No reconoce ejemplos ni comprende su utilidad.
3 Identificación de ideas de emprendimiento rural Propone ideas innovadoras, viables y contextualizadas. Propone ideas innovadoras, viables y contextualizadas. Tiene ideas poco claras o no contextualizadas Propone ideas viables, con algunos detalles. No propone ideas viables o no comprende el tema.
3 Aplicación de la economía circular Aplica el concepto en el uso de residuos agrícolas con soluciones reales. Comprende y propone ejemplos sencillos. Tiene nociones generales pero sin aplicación clara. Desconoce o malinterpreta el concepto.